Estancia San Severino
Hucal, La Pampa
Características de la región
Estancia San Severino es un muy reconocido establecimiento ganadero, se localiza en la Región Oriental de La Pampa, Departamento Hucal, en cercanías de la localidad de Perú, La Pampa, en plena zona del caldenal pampeano. Este ecosistema se caracteriza por:
- Pastizales naturales bajo monte de caldén, con alto valor forrajero estacional, aunque con producción muy variable según lluvias.
- Suelos de fertilidad moderada a buena, arenosos, pero sensibles a sobrecarga ganadera o a sequías prolongadas.
- Clima semiárido a subhúmedo, con marcada variabilidad interanual en precipitaciones.
La cercanía a rutas provinciales facilita la logística para la hacienda, insumos y la comercialización.
Superficie y uso productivo
12560
HECTÁREAS
Ganadería eficiente & sustentable
San Severino desarrolla sistemas de cría y recría de vaquillonas Angus, un enfoque estratégico para:
- Generar vientres de calidad, adaptados al ambiente pampeano.
- Sostener la reposición genética propia y, eventualmente, ofrecer vaquillonas en remates.
- Aprovecha la gran superficie de pastizales naturales con excelente calidad forrajera estacional.
- La recría se refuerza con verdeos y pasturas implantadas, para lograr mayor ganancia de peso y eficiencia de conversión.
El manejo del pastoreo es una estrategia clave para el caldenal, con pastoreos controlados que permiten:
- Evitar sobrepastoreo y degradación del monte.
- Mantener la biodiversidad del ecosistema.
- Aprovechar mejor la producción estacional de forraje.
La realización del primer remate en 2025 marca un hito:
- Muestra la consolidación del establecimiento como nuevo polo ganadero de genética Angus en La Pampa.
- Permite exhibir la genética desarrollada en ambientes rigurosos, lo cual es un fuerte diferencial de mercado.
- Acerca a Nirihuau a nuevos clientes de la región pampeana y del oeste bonaerense.
Ventajas productivas
- Producción de animales adaptados: las vaquillonas y toros criados en San Severino tienen rusticidad probada, atributo esencial para sistemas extensivos o marginales.
- Transformación sostenida: el campo sigue sumando hectáreas implantadas, mejorando cada año su receptividad.
- Referente regional: hoy es uno de los rodeos de mayor nivel en la zona, destacándose por orden sanitario, manejo y genética.
- Posicionamiento comercial: los remates consolidan la marca Nirihuau en La Pampa, una provincia clave para la ganadería argentina.